Bajo el lema ‘Entre todos, para una Argentina productora y consumidora de alimentos sanos’, será la séptima vez que se impulsa.

En esta ocasión se tratarán temas como el contexto mundial de la seguridad alimentaria, los riesgos en la elaboración de alimentos, la calidad del agua, la leche y la carne, la diabetes y los aditivos alimentarios.

Además, se hará referencia a los sistemas de compostaje, la agricultura familiar, los contaminantes químicos en alimentos y los residuos alimentarios, entre otras cuestiones.

Cabe destacar que la actividad está organizada por el departamento de Agronomía de la Universidad Nacional del Sur (UNS), el Colegio de Veterinarios de la Provincia de Buenos Aires Distrito VII, el Círculo Médico Veterinario del Sur y la Unidad de Experimentación Avícola (UEA).

A realizarse del 13 al 15 de abril, quienes quieran inscribirse, visualizar el cronograma y conocer más detalles deben ingresar en este enlace.