La acuaponía es un sistema de producción de alimentos que combina la cría de animales acuáticos (acuicultura) con el cultivo de plantas en agua (hidroponía), mediante la recirculación continua del agua a través de los dos subsistemas.

A partir de la articulación de los estados nacional, provincial y municipal, en el distrito bonaerense de Marcos Paz se puso en marcha este proyecto que indagará sobre las condiciones y los beneficios de la producción sustentable de alimentos.

El intendente Ricardo Curutchet destacó la la labor en el proyecto de la Cooperativa de Trabajo Aquidar Ltda.: “Dentro de este proyecto que tiene distintas aristas donde se articula con el INTA, con Nación y con el desarrollo de la Cooperativa, nosotros hemos firmado un convenio donde en este sector va a estar este Centro de Investigación y desarrollo que es la manera de acompañar este proyecto”.

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