Surgieron en 2013 con el propósito de trabajar y seguir de cerca la cadena productiva de las plantas aromáticas y se enfocan en su cuidado y reproducción.
La presidenta de la Cooperativa de Provisión de Servicios para Pequeños Productores de Aromáticas, Medicinales y Cosméticas Azul Lago Ltda., Sandra Santarelli, se refirió a las medidas económicas y sociales tomadas por el gobierno nacional de Javier Milei que impactan en el trabajo de las Cooperativas y en los recursos naturales.
“Es muy triste volver a épocas que nunca deseamos transitar. Hay amedrentamientos y amenazas a los trabajadores, con medidas que a nosotros nos destruirían directamente porque somos organizaciones sociales. El DNU anula a las pymes. Nosotros estamos organizados, conformamos una federación de Cooperativas de la Comarca Andina. Vamos a tratar de organizarnos para resistir”, expresó.
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