El próximo 16 de marzo se realizará la presentación oficial de la Cooperativa de Trabajo Unión de Viticultores Australes (UVA), será en el marco de la primera vendimia del grupo de productores vitivinícolas del Valle Inferior.
En la oportunidad se realizará una degustación y se contará con la presencia de un enólogo, quien valorará los productos. Además se podrá recorrer el viñedo, donde se producen variedades como Pinot, Noir, Cabernet, Malbec y Syrah.
Vale mencionar que, entre los proyectos inmediatos, la Cooperativa UVA planifica construir su propia bodega en el lugar. Momentáneamente, los productores utilizan para la elaboración del vino las instalaciones del INTA Chubut, habilitadas por el Instituto Nacional de Vitivinicultura.
Vale mencionar que, en esta ocasión, dadas las condiciones especiales a raíz de la pandemia Covid 19, el acceso al público será restringido para la vendimia.
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