Con un modelo autogestivo, buscan generar valor agregado a la producción agropecuaria de pequeña escala, comercializar sin intermediarios y fomentar prácticas que beneficien a la comunidad y al medio ambiente.

“Nosotros arrancamos primero organizándonos como grupo de productores y productoras de la ciudad de Olavarría. Productores hortícolas, avícolas, criadores de chanchos, tambos, pequeños productores que por así decirlo teníamos alguna problemática en común. Empezamos a juntarnos en 2015 y fuimos viendo la forma Cooperativa hasta que en 2018 pudimos presentar los papeles y desde 2019 tenemos nuestra matrícula cooperativa y estamos trabajando”, comentó el síndico de la Cooperativa de Trabajo Madre Tierra Ltda., Enrique Hohl.

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