Un grupo de productores rurales, motivados por la agroecología, estableció un proceso de molienda de harinas ecológicas. Buscan crear un modelo económico sostenible, accesible y respetuoso con los ciclos naturales, combinando saberes ancestrales con tecnología moderna.
La Cooperativa de Trabajo y Provisión de Servicios para Productores Rurales Newen Pampeana Ltda. tuvo su origen en la localidad bonaerense de Lincoln de la mano de un proceso de transición a la agroecología en 2016, con un grupo de ciudadanos motivados por la Red Nacional de Municipios y Comunidades que Fomentan la Agroecología (Renama).
En 2017 convocaron a un grupo de productores y realizaron visitas a experiencias similares en Guaminí, y Coronel Suárez, y en conjunto con ingenieros agrónomos empezaron a formar un equipo de trabajo que para 2019 integraba a cuarenta productores.
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