La industria apícola enfrenta las condiciones climáticas adversas y las fluctuaciones del mercado local, que registra niveles bajos de consumo.
La Cooperativa Apícola La Colmena Ltda. en Nogoyá, Entre Ríos, surgió como respuesta a la necesidad de mejorar las condiciones de negociación y compra de insumos para los productores de miel. Su presidente, Guillermo Spalla, explicó: “La Cooperativa se formó para agrupar a pequeños y medianos productores, mejorando tanto la comercialización de la miel como la adquisición de insumos. Inicialmente fuimos un centro apícola, y en 1995 nos constituimos formalmente como cooperativa”.
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