A través de la elaboración de jugos, conservas y dulces, contribuyen al desarrollo de la economía regional, generando empleo y oportunidades para pequeños productores.

La Cooperativa de Trabajo de la Estación Alma Mercedina Ltda. lleva adelante un proyecto que combina producción local, valor agregado y articulación con instituciones académicas y gubernamentales. Los inicios del emprendimiento no fueron sencillos. “Como todo comienzo, fue un proceso paso a paso, con muchas cuestiones que superar, pero hemos ido cumpliendo distintas etapas”, explicó la presidenta de la Cooperativa, Alicia Bustos. Actualmente, el grupo está conformado por seis socios que trabajan en la transformación de frutas y hortalizas de la zona en productos con valor agregado.

Nota completa en El Portal de las Cooperativas, producto de la Cooperativa de Trabajo Ecomedios Ltda. Todos los derechos compartidos.