El alfajor de siempre
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¿Quién no comió alguna vez un Grandote de dulce de leche o de chocolate? A partir de la recuperación de la empresa, la popular golosina llega a todo el país desde su fábrica en la localidad bonaerense de Lomas del Mirador.

La conformación de la Cooperativa de Trabajo La Nirva Grandote Ltda. fue la respuesta que encontraron quienes trabajan en la fábrica luego del vaciamiento producido por sus dueños originales. En declaraciones a Télam Radio, el secretario de la Cooperativa, Walter Santillán, comentó que quedaron “50 operarios de 200 que éramos antes, y luchando, creciendo, creyendo, y fabricando honestamente, porque la realidad es que la fábrica estuvo muy manchada con todo el problema que hubo ocasionado a partir del 2018/19, y la idea de los trabajadores que hoy en día estamos tratando de levantarla, es llegar adonde la empresa siempre estuvo”.

El trabajador expuso que “fabricamos alfajores, los tradicionales alfajores Grandote de 2 y 3 capas, que son nuestro plato fuerte a nivel nacional”.

Nota completa en El Portal de las Cooperativas, producto de la Cooperativa de Trabajo Ecomedios. Todos los derechos compartirdos.

Categoría: Cooperativas
2023-07-13 10:58:51
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