En Villa Gesell un emprendimiento familiar se convirtió en una empresa que brinda oportunidades laborales a cuarenta personas. Además, asisten diariamente con alimentos a un comedor comunitario barrial.

La Cooperativa de Trabajo Panificadora Las Praderas de Villa Gesell Ltda. comenzó su recorrido como respuesta a la necesidad de aplicar conocimientos del mundo de la gastronomía en una nueva manera de generar sustento para familias, a través de la gestión de recursos y el trabajo.

El presidente de la entidad, Juan Rodríguez, contó que “esto nos llevó a que se profundizara más, que se contagie, que la gente se acerque, y se forme una gran familia. Esto nos llevó a planificar qué era lo más sustentable en el tiempo, y nada menor que el pan de cada día”.

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