Boca de Tigre está ubicado en la base del cerro Pie de Palo, tiene alrededor de 400 habitantes y una historia enraizada en la agricultura familiar.
El desarrollo de la agricultura familiar en la localidad Boca de Tigre, San Juan, alcanzó un producto estrella: salsa de tomate agroecológico desde la semilla. La integrante de la Cooperativa de Trabajo Boca de Tigre Ltda., Valeria Silva, contó en una entrevista radial sobre las actividades en las que se encuentran trabajando.
Boca de Tigre está ubicado en la base del cerro Pie de Palo, tiene unos 400 habitantes y con historia en la agricultura familiar. “Mis hermanos, mis papás y abuelos eran agricultores, y recién ahora estoy viendo este auge de dignificación del trabajo de campo, y esto tiene mucho que ver los medios públicos y cooperativos de comunicación, que ven más allá del signo peso. Gracias por este espacio de visibilización”, sostuvo Silva.
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