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En Misiones, la capital nacional de la biodiversidad, pequeños productores trabajan junto a las comunidades guaraníes. Denuncian el mal uso de los agroquímicos, que provoca una merma considerable en la población de abejas, complicando la polinización.
“Hay muchos pequeños productores con los que trabajamos en Posadas y en varias localidades cercanas. La mayoría son inmigrantes con 25 hectáreas cada uno, que buscan trabajarlas de manera que la producción sea rentable”, dijo el integrante de la Cooperativa Apícola Ltda. Las Misiones, Diego Teza.
Aprovechando el impulso turístico que tiene la provincia se posicionan en el mercado: “Viene mucha gente del exterior y se lleva nuestro producto para venderlo. Vienen personas de, por ejemplo, Alemania, ellos usan esta miel por sus propiedades medicinales para las enfermedades oculares, entre otras cosas”.
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