Ubicado en la villa turística, el bar El Emperador es atendido íntegramente por personas con Síndrome de Down.
Se trata de la Cooperativa de Trabajo Albergo Ético Argentina Limitada. Antes de la pandemia, ya trabajaban en el rubro en su propio espacio, pero tuvieron que cerrar. Ahora abrieron el bar que atiende de martes a viernes de 9 a 14 y 17 a 21 y sábados y domingos por la tarde.
Es la primera experiencia laboral de un grupo de jóvenes y adultos con discapacidad de Carlos Paz y de la región. “Queremos, soñamos, que también se repita esta experiencia en otros lados”, anhela Elvia Mella, mamá de Juan Carlos, uno de los jóvenes.
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