Para garantizar el derecho a una alimentación saludable, la medida brindará información nutricional simple y comprensible que permitirá que el público consumidor tome decisiones activas.
Si bien la norma se implementará de manera completa el 20 de noviembre de 2023, comenzó en agosto de este año a través del rotulado de etiquetas negras, que advierten de los productos con exceso en grasas, azúcares, sodio y calorías.
La iniciativa corresponde a la Ley 27.642 publicada en el Boletín Oficial en noviembre del año pasado, que obliga a las empresas a informar de forma clara el contenido de los productos buscando garantizar el derecho a la salud y a una alimentación adecuada.
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